博多もつ鍋

博多もつ鍋

本格博多もつ鍋を厳選されたスープからお選びいただけます
「塩」 もつ鍋をはじめて食べられる方におすすめです。もつと野菜との相性も抜群でスープもさっぱりとしていながらも素材の旨味がしみ込み、ぐいぐい飲める美味しさに仕上げております。
「京味噌」 味噌鍋を食べたことがある方はご存じかと思いますが、味噌ベースのスープで煮込んだ具材は、非常にコクのある味に仕上がります。京味噌を使用しまろやかで優しい甘みを引き出しております。柚子胡椒つけ、一度口にしたら止まらない美味しさです。
「ポン酢」 ほんのりと甘みのある特製ポン酢は上品でさっぱりとした味わいで、各素材の旨味も逃しません。コッテリが苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。
素材の持ち味を活かし、鶏ガラ・ゲンコツでじっくり煮込んだスープとたっぷりの野菜、ぷりっぷりの新鮮なモツは疲労回復・脂肪の燃焼の効果があります。
もつ鍋は、一日に必要な摂取量に対してタンパク質・ビタミン・糖質・ミネラル・食物繊維がバランス良く摂れます。
特に健康を維持する上で大切な野菜であるキャベツ、ニラを、厚生労働省が勧めている一日350グラムのほとんどが、一食で摂津できます。美味しい出汁で野菜を沢山食べられる上に、コラーゲンが沢山つまっている為、美容と健康面に関心の強い女性には外せない一品となっております。
鍋の〆としてスープとよく絡む特製ちゃんぽん麺や雑炊セットもお楽しみいただけます。

木村屋本店のもつ鍋は、関東屈指の人気鍋

木村屋本店のもつ鍋は、関東屈指の人気鍋であり、TVやメディアで、沢山とりあげられてきました。職人が煮込む極上の特製スープと、新鮮なもつの味に惹きつけられて、リピーターは毎年増え続けています。
関東のみで木村屋本店は、10店舗以上の店舗数を誇る人気店となっています。また木村屋本店 渋谷109前店では、昨冬パンプキン鍋が話題となり、連日TV取材が入るほどの盛況ぶりでした。
「美味しいもつ鍋を、お客様に提供したい。」という職人たちの熱い思いが、実は木村屋本店の一番の誇りであり、同時に、お客様に支持され続けている理由となっています。
関西の方々にも食べていただきたい木村屋本店のもつ鍋。
ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。


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